José Zambrano se lleva el ‘Gato de Schrödinger’ «al agua»
El Concurso de Cata «El Gato de Schrödinger» ya tiene ganador en su 4ª Edición. El granadino José Zambrano (sumiller del Restaurante Damasqueros, Granada) ha conseguido, por segundo año...
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El conjunto arqueológico de Medina Azahara (Córdoba), está listo para formar parte del Patrimonio Mundial de la Humanidad de la UNESCO acompañando a la Mezquita Córdoba.
El vino "Alto de Campoameno" entre los 12 mejores vinos "Gran Mezquita" del concurso ibérico celebrado en Córdoba en su XXIV edición 2018
El Concurso de Cata «El Gato de Schrödinger» ya tiene ganador en su 4ª Edición. El granadino José Zambrano (sumiller del Restaurante Damasqueros, Granada) ha conseguido, por segundo año...
Dentro de las actividades de semana cultural andalusí en Güéjar-Sierra (Granada) se celebró el VII concurso de la Tapa Andalusí, reivindicando el sabor cultural y la tradición gastronómica del...
La DO "Poniente de Granada" entrega en Algarinejo sus Premios a la calidad de los Aceites Vírgenes Extra y a los mejores representantes en la restauración y el comercio.
El sector panadero celebra el «Día Mundial del Pan» con la angustia de una competencia desleal y la esperanza de un nuevo renacer con el producto tradicional de calidad.
El Aula del Vino de Córdoba pone el sello de la excelencia a los vinos de España y Portugal. Consulta todos los premiados del Concurso Mezquita 2017.
La original adaptación del experimento del «gato de Schrodinger» a un concurso a ciegas en el que el vino es pero puede no serlo. Desvelar este detalle y la ficha exacta del vino catado es el reto al que se enfrentaron los 20 participantes del primer concurso.
La vinoteca el «Lugar del Vino» propicia el maridaje entre los vinos de montaña de Bodega Mil300 y los platos de la blogger Lourdes Martín, Un reencuentro con ese acto de amor entre el vino y la gastronomía. Por Marcos Muñoz
Atrapar el primer rayo del amanecer más alto de España en una copa de vino, puede ser un sueño, un reto, o una aventura, que toma todo su sentido en la provincia con los viñedos más altos del continente europeo. Enoturismo de altura en una experiencia única en Granada.
Los vinos de Granada no ocupan el papel que merece su producto. Según el informe anual de la consultora Castro Galiana, ocupan los últimos puestos en presencia en los medios escritos.
De una sencilla vinagreta a la vinagreta perfecta solo hay dos pasos. Uno, el aceite perfecto; y dos, el mejor vinagre con DO Montilla-Moriles, en manos de un gran cocinero capaz de integrarlos en un plato.
También los blancos saben ganar premios como el del MAGRAMA 2016 alimentos de España al mejor vino 2016. La Bodega El Penitente DOP Valle de la Orotava, gana con un blanco dulce gran reserva de 2002
El cantaor Juan Pinilla se une al estrella michelín Javier Cabrera como embajador del Aceite de Poniente en unos premios que reivindican la singularidad y excelencia ante representantes políticos.
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