Miguel F. Castilla, fuego y pasión en constante evolución

En el restaurante Reina Sofía de Almuñecar podemos encontrar la creatividad de Miguel F. Castilla, un chef en constante evolución que enciende los fogones con la pasión de un enamorado de la cocina.
Francisco Rivas, Jefe de Cocina del Hotel Alhambra Palace

Entrevista a Francisco Rivas, jefe de cocina del emblemático hotel Alhambra Palace. Un anecdotario de 40 años al servicio de la gastronomía de más alto nivel.