En busca de la vinagreta perfecta 2016

vinagreta perfecta

De una sencilla vinagreta a la vinagreta perfecta solo hay dos pasos. Uno, el aceite perfecto; y dos, el mejor vinagre con DO Montilla-Moriles, en manos de un gran cocinero capaz de integrarlos en un plato.

El cocinero Toño Rodríguez gana la XIII Edición cocina con AOVE

cocina con aove jaen Selección 2016

Toño Rodríguez, del Hotel Tierra de Biescas, gana el XIII Premio de cocina con AOVE “Jaén, paraíso interior” que patrocina la Diputación de Jaén y que se ha celebrado en el marco de la Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión con la receta «Pan, chocolate y AOVE» Junto a Toño Rodríguez, fueron premiados con 3.000 […]