5 recetas para maridar tus vinos de otoño
El otoño es vino y queremos que des la bienvenida a la estación con estas recetas que armonizarán perfectamente con los vinos adecuados. Desde deliciosos platos de temporada hasta...
El otoño es vino y queremos que des la bienvenida a la estación con estas recetas que armonizarán perfectamente con los vinos adecuados. Desde deliciosos platos de temporada hasta...
La berrea nos anuncia el inicio de un nuevo ciclo vital y un espectáculo natural del que podemos ser testigos en los espacios protegidos de nuestros Parques Naturales.
El Concurso de Cata "El Gato de Schrödinger" ya tiene ganador en su 4ª Edición. El granadino José Zambrano (sumiller del Restaurante Damasqueros, Granada) ha conseguido, por segundo año...
La berrea nos anuncia el inicio de un nuevo ciclo vital y un espectáculo natural del que podemos ser testigos en los espacios protegidos de nuestros Parques Naturales.
El Concurso de Cata "El Gato de Schrödinger" ya tiene ganador en su 4ª Edición. El granadino José Zambrano (sumiller del Restaurante Damasqueros, Granada) ha conseguido, por segundo año...
El conjunto arqueológico de Medina Azahara (Córdoba), está listo para formar parte del Patrimonio Mundial de la Humanidad de la UNESCO acompañando a la Mezquita Córdoba.
El otoño es vino y queremos que des la bienvenida a la estación con estas recetas que armonizarán perfectamente con los vinos adecuados. Desde deliciosos platos de temporada hasta maridajes exclusivos.
Dentro de las actividades de semana cultural andalusí en Güéjar-Sierra (Granada) se celebró el VII concurso de la Tapa Andalusí, reivindicando el sabor cultural y la tradición gastronómica del municipio.
La DO «Poniente de Granada» entrega en Algarinejo sus Premios a la calidad de los Aceites Vírgenes Extra y a los mejores representantes en la restauración y el comercio.
La Diputación de Jaén ha concedido el distintivo “Jaén Selección 2018” a los 8 mejores aceites de oliva de esta cosecha: Castillo de Canena, Claramunt, Maquiz, Nobleza del Sur, Oro de Cánava, Picualia, Puerta de Las Villas, Melgarejo Ecológico Premium
El sector panadero celebra el «Día Mundial del Pan» con la angustia de una competencia desleal y la esperanza de un nuevo renacer con el producto tradicional de calidad.
La vinoteca el «Lugar del Vino» propicia el maridaje entre los vinos de montaña de Bodega Mil300 y los platos de la blogger Lourdes Martín, Un reencuentro con ese acto de amor entre el vino y la gastronomía. Por Marcos Muñoz
De una sencilla vinagreta a la vinagreta perfecta solo hay dos pasos. Uno, el aceite perfecto; y dos, el mejor vinagre con DO Montilla-Moriles, en manos de un gran cocinero capaz de integrarlos en un plato.
El cantaor Juan Pinilla se une al estrella michelín Javier Cabrera como embajador del Aceite de Poniente en unos premios que reivindican la singularidad y excelencia ante representantes políticos.
La mejor gastronomía se concentra en el Palacio de los Córdova, de Granada. Se desnuda de los tópicos que tapan su verdadero concepto y empieza a llamar a las cosas por su nombre: A la gastronomía tapa; y a las tapas, «Bocados Especiales»
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