Concurso de vinos «El gato de Schrödinger»

ganadores del concurso

La original adaptación del experimento del «gato de Schrodinger» a un concurso a ciegas en el que el vino es pero puede no serlo. Desvelar este detalle y la ficha exacta del vino catado es el reto al que se enfrentaron los 20 participantes del primer concurso.

Lugar del Vino y reencuentros con el maridaje

maridaje Lourdes Martín

La vinoteca el «Lugar del Vino» propicia el maridaje entre los vinos de montaña de Bodega Mil300 y los platos de la blogger Lourdes Martín, Un reencuentro con ese acto de amor entre el vino y la gastronomía. Por Marcos Muñoz

En busca de la vinagreta perfecta 2016

vinagreta perfecta

De una sencilla vinagreta a la vinagreta perfecta solo hay dos pasos. Uno, el aceite perfecto; y dos, el mejor vinagre con DO Montilla-Moriles, en manos de un gran cocinero capaz de integrarlos en un plato.

Los #BocadosEspeciales de Alhambra crean Patrimonio

BocadosEspeciales Alhambra

La mejor gastronomía se concentra en el Palacio de los Córdova, de Granada. Se desnuda de los tópicos que tapan su verdadero concepto y empieza a llamar a las cosas por su nombre: A la gastronomía tapa; y a las tapas, «Bocados Especiales»