5 recetas para maridar tus vinos de otoño
El otoño es vino y queremos que des la bienvenida a la estación con estas recetas que armonizarán perfectamente con los vinos adecuados. Desde deliciosos platos de temporada hasta...
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La berrea nos anuncia el inicio de un nuevo ciclo vital y un espectáculo natural del que podemos ser testigos en los espacios protegidos de nuestros Parques Naturales.
El Concurso de Cata "El Gato de Schrödinger" ya tiene ganador en su 4ª Edición. El granadino José Zambrano (sumiller del Restaurante Damasqueros, Granada) ha conseguido, por segundo año...
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Dentro de las actividades de semana cultural andalusí en Güéjar-Sierra (Granada) se celebró el VII concurso de la Tapa Andalusí, reivindicando el sabor cultural y la tradición gastronómica del...
La DO "Poniente de Granada" entrega en Algarinejo sus Premios a la calidad de los Aceites Vírgenes Extra y a los mejores representantes en la restauración y el comercio.
Durante los pasados días 12 y 13 los aceites de la Denominación de Poniente estuvieron presentes en la World Olive Oil Exhibition (WOOE), la cuarta
El cambio de denominación de la DOP Jamón de Huelva por el de «Jabugo» se hace con la incorporación de Sánchez Romero de Carvajal a
Con la incorporación de estas 32 nuevas empresas agroalimentarias al sello de calidad «Degusta Jaén», son ya 61 las empresas y más de 800 los
Cuando la mayoría de los agricultores han guardado sus fardos, llega el tiempo del balance en la Denominación Poniente de Granada. Una campaña atípica pero
El próximo día 23 de marzo, Ocaña (Toledo) recibirá el mayor evento realizado en España dedicado por entero al mundo del pan en la restauración,
Continúan los cursos Ciencia y Cocina para estudiantes de cocina, Ciencias, o incluso curiosos con capacidad suficiente de asombro al conocer la magia que hay
Con gran concurrencia y expectación quedaron inauguradas las IV Jornadas del cochinillo segoviano en el Asador Curro de la capital granadina. Una concurrencia asegurada por
Supongo que de haber convivido con nosotros, el mismo Platón habría estado ‘retuiteando’ su amor por el aceite en el día de los enamorados. Y
MÁLAGA, CAPITAL DE LA GASTRONOMÍA CON LA CELEBRACIÓN CONJUNTA DE H&T, EL I CONGRESO SABOR A MÁLAGA Y EL SEGUNDO FORO GASTROARTE Málaga se convertirá
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