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5 recetas para maridar tus vinos de otoño

maridajes vinos otoño

El otoño es vino y queremos que des la bienvenida a la estación con estas recetas que armonizarán perfectamente con los vinos adecuados. Desde deliciosos platos de temporada hasta maridajes exclusivos.

Los vinos de Granada no existen en el papel

castro galiana prensa

Los vinos de Granada no ocupan el papel que merece su producto. Según el informe anual de la consultora Castro Galiana, ocupan los últimos puestos en presencia en los medios escritos.

Un grupo de panaderos recuperan el «alma del pan»

pan tradicional granadino

Confío en que nuestros lectores sepan admitir la licencia poética que me permitiré hoy para hablarles del pan. Ese pan tradicional que es obra porque nace de la madre en forma de masa. Que alimenta y no engorda porque es la tierra con su espiga quien lo ensalza. Vengo a hablarles del primer pan, aquel […]

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