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La Alhambra supera su record histórico con 2,5 millones de visitas

La Alhambra vuelve a registrar un año histórico con un nuevo record de visitas; llegando a los casi 2,5 millones de turistas que eligieron el Conjunto Monumental de la Alhambra y el Generalife durante el año 2015 como destino. La consejera de Cultura de la Junta de Andalucía, Rosa Aguilar, ha informado esta mañana de […]

Makro renueva como proveedor de Madrid Fusión

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Madrid Fusión enciende las cocinas con el alma de Makro y la colaboración de los mejores chefs del panorama nacional. Desde el 25 de enero, Mario Sandoval, Rodrigo de la Calle, Javier Goya, Chema Soler, Iván Muñoz,  ACYRE Cantabria y el Basque Culinary Center serán los encargados en mostrar la apuesta de Makro por los […]

Microalgas para alargar la vida de los aceites de oliva

Investigadores del Departamento de Química Física y Analítica de la Universidad de Jaén han demostrado que la vida útil del aceite de oliva mejora con el aporte de extractos de microalgas marinas ricas en carotenoides, unas moléculas con capacidad antioxidante. Estos elementos bioactivos aumentan la protección del aceite frente a la rancidez o deterioro que […]

Fallados los premios «Alimentos de España» del MAGRAMA

El MAGRAMA (Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente) ha fallado los premios «Alimentos de España» en siete modalidades: Industria Alimentaria, Restauración, Producción Ecológica, Comunicación, Internacionalización, Producción de la Pesca y la Acuicultura, y el Premio Extraordinario Alimentos de España. En la entrega de los galardones de esta edición se incluirán también los premios al […]

Curso Online sobre la Alhambra de Granada

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La Universidad de Granada y el Patronato de la Alhambra y Generalife presentan hoy lunes 23 de marzo el curso «Alhambra. Historia, arte y patrimonio«. La presentación tendrá lugar en el salón de actos del Palacio de Carlos V a las 12:30 horas, y contará con la presencia de Francisco González Lodeiro, rector de la […]

El Chef Juan Andrés Morilla inaugura su último espacio con encanto para bodas y eventos

Se trata del «Carmen de Isabela«, un espacio totalmente reformado a los pies de la Alhambra con capacidad para 600 personas y donde encontraremos distinción y servicio gastronómico para bodas y eventos. El chef Juan Andrés Morilla lidera uno de los principales grupos gastronómicos de Andalucía y más activos, con casi tres millones de euros […]

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