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pan tradicional granadino
Destacado Gastronomía Granada Nacional Recomen1 

Un grupo de panaderos recuperan el «alma del pan»

29/06/201503/05/2016 Marc Muñoz 2372 Views 2 comentarios Agrapan, Granada, pan, pan tradicional granadino

Confío en que nuestros lectores sepan admitir la licencia poética que me permitiré hoy para hablarles del pan. Ese pan

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berenjenas fritas aceite oliva
Aceites Gastronomía Granada Recomen1 Reportajes 

Los fritos con aceite de oliva virgen extra son más saludables

26/06/201503/05/2016 Epicurea G&T 619 Views 0 comentarios aceite, aove, Dieta Mediterránea, estudio, freir, saludable, universidad de Granada

Un reciente estudio realizado por científicos de la Universidad de Granada y que publica la revista Food Chemistry confirma que

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flores comestibles gastronomia
Gastronomía Recomen1 Reportajes 

Flores comestibles, cómete la primavera

13/04/201504/08/2016 Marc Muñoz 1310 Views destacado, Flores, gastronomía, primavera, recetas

Las flores forman parte de la belleza de nuestra primavera y, desde hace años, de una tradición culinaria universal. Te explicamos cuales son las mejores para dar sabor y belleza a tus platos.

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Puerta del vino, Alhambra, Epicurea, historia
Destacado Granada Recomen1 Ruta Vinos Granada Turismo 

Historia y tradición de la Puerta del Vino en la Alhambra

05/12/201403/05/2016 Epicurea G&T 4111 Views Alhambra y Generalife, Claude Debussy, Granada, puerta del vino, turismo

La historia de la Puerta del Vino de la Alhambra -una de las construcciones más antiguas del conjunto nazarí- nos

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elegir aceite de oliva
Aceites Destacado Recomen1 Reportajes 

¿Cómo elegir un buen aceite de oliva?

27/11/201422/05/2018 Marc Muñoz 755 Views 0 comentarios aove, arbequina, compra, elegir aceite, Lucio, picual, variedades

Cuestiones básicas que hemos de tener en cuenta cuando se trata de elegir un buen aceite de oliva

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Aceites Destacado Gastronomía Nacional Recomen1 

El AOVE, un aliado contra las enfermedades del corazón

27/02/201403/05/2016 Epicurea G&T 676 Views aceite, aove, Fundacion Española del Corazón, polifenoles, salud

La Fundación Española del Corazón (FEC) reconoce que la ingesta diaria de aceite de oliva nos ayuda a proteger la salud

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