Encuentros profesionales de Enoturismo en Alpujarra
Jornadas técnicas de profesionales de enoturismo organizadas por Andalucía Emprende para unificar estrategias en torno al turismo del vino en Alpujarra.
Granada acoge el 1er congreso Internacional de Sociología y Antropología del Turismo
Expertos debaten en Granada sobre los recursos y herramientas necesarios para el turismo actual.
Curso Ciencia y Cocina. La experimentación del sabor
Los cursos ciencia y cocina muestran de forma teórico-práctica la interrelación entre ambas disciplinas, con la interpretación creativa del «estrella michelín» Javier Cabrera.
Cursos Ciencia & Cocina, la ciencia se come con Javier Cabrera
Continúan los cursos Ciencia y Cocina para estudiantes de cocina, Ciencias, o incluso curiosos con capacidad suficiente de asombro al conocer la magia que hay detrás de una estrella como el granadino Javier Cabrera. Si para Omar Jayam el álgebra era un arte científico, en el caso de la Ciencia aplicada a la cocina viene […]
