quisquilla Archivos - Epicurea G&T

Lugar del Vino y reencuentros con el maridaje

23/07/201622/05/2018 Marc Muñoz 687 Views Bodega Mil300, El lugar del Vino, gastronomía, Granada, Lourdes Martín, quisquilla, ternera pajuna

La vinoteca el «Lugar del Vino» propicia el maridaje entre los vinos de montaña de Bodega Mil300 y los platos de la blogger Lourdes Martín, Un reencuentro con ese acto de amor entre el vino y la gastronomía. Por Marcos Muñoz

Gastronomía Granada

Quisquilla de Motril, única y desconocida

12/08/201222/05/2018 Epicurea G&T 769 Views 1 comentario autentica, fresca, marisco, Motril, pescado, quisquilla

La quisquilla de motril es tan desconocida como apreciada por los mejores paladares, que a menudo no llegan a distinguir entre la verdadera y otras de caladeros limítrofes. La quisquilla de Motril es única y apenas conocida-