El cocinero Toño Rodríguez gana la XIII Edición cocina con AOVE

cocina con aove jaen Selección 2016

Toño Rodríguez, del Hotel Tierra de Biescas, gana el XIII Premio de cocina con AOVE “Jaén, paraíso interior” que patrocina la Diputación de Jaén y que se ha celebrado en el marco de la Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión con la receta «Pan, chocolate y AOVE» Junto a Toño Rodríguez, fueron premiados con 3.000 […]

Premios ‘Poniente de Granada’, más cerca del origen y sus protagonistas

premios poniente de granada 2015

La 11ª Edición de los premios a la calidad del aceite de la Denominación de Origen ‘Poniente de Granada’ lleva por primera vez en su historia los premios a su origen, la localidad de Montefrío (Granada), sede de la Denominación y municipio miembro de la Asociación Española de Municipios de Olivo (AEMO). La Denominación más […]

Premios «Sabor y Calidad» ¿oportunos u oportunistas?

premios aceite Granada Calidad y sabor

Granada ya puede decir, muchos años por detrás de otras provincias productoras, que tiene sus premios a la calidad del aceite «Sabor y Calidad». Han sido muchos años en los que la Diputación de Granada ha desperdiciado la ocasión de ponerse al frente de los mejores embajadores de calidad, sus aceites; y, después de tanto […]

Los premios «Sabor y Calidad» presumen de Aceite

Por fin llegó el día en que los aceites de Granada pudieran presumir de sus premios «Sabor y Calidad». Sabor, por que lo ponen sus frutados tan diversos como la geografía granadina. Calidad, porque la valora un excelente equipo técnico del panel de cata del laboratorio dela J.A. en Atarfe, y la saben molturar los […]

Los aceites Españoles de Jaén triunfan en L’Orciolo

aceite supremo aove picual

Los aceites españoles de Jaén y Córdoba vuelven a ocupar los mejores puestos del Concurso Internacional de L’Orciolo en Pésaro (Italia), uno de los 5 más prestigiosos a nivel internacional. En la 17ª Edición Internacional de L’Orciolo, el segundo puesto en la categoría «frutado ligero» fue para Bravoleum (Selección especial) de Villargordo, Jaén. En la […]

La Guía de Vinos Gourmets 2015 entrega los galardones de su XXX edición

salon de gourmets vinos 2015

La Guía de Vinos Gourmets, pionera en España en la catalogación de vinos de calidad, ha presentado en el marco del Salón de Gourmets, que acoge Ifema Madrid entre el 13 al 16 de abril, los Premios de su Guía de Vinos Gourmets 2015 . A partir de los votos emitidos por los lectores en […]