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El cocinero Toño Rodríguez gana la XIII Edición cocina con AOVE

cocina con aove jaen Selección 2016

Toño Rodríguez, del Hotel Tierra de Biescas, gana el XIII Premio de cocina con AOVE “Jaén, paraíso interior” que patrocina la Diputación de Jaén y que se ha celebrado en el marco de la Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión con la receta «Pan, chocolate y AOVE» Junto a Toño Rodríguez, fueron premiados con 3.000 […]

Dos granadinos en las finales de Madrid Fusión 2016

Magín concurso Madrid Fusión

Dos chefs granadinos consiguen entrar en las finales de uno de los mayores escaparates gastronómicos del año, Madrid Fusión 2016. José Miguel Magín (Restaurante El Mexuar – Hotel Saray) en el XII Concurso de «Tapas de Diseño» y Antonio Martín (Rest. Panoramic, Granada) en el primer concurso de recetas con queso «La Casota», acuden a […]

Cita gastronómica con Aguaviva en Madrid Fusión 2016

Aguaviva Madrid Fusion

Doce cocineros, cuatro estrella Michelin, se darán cita desde el lunes en el espacio gastronómico de Aguaviva en Madrid Fusión. Sin apenas tiempo de recuperación, desde Fitur, cambiamos de mesa pero no de ciudad, porque Madrid continua más viva que nunca, renacida cada mañana como aquella ciudad que nunca duerme y siempre tiene el gusto […]

Makro renueva como proveedor de Madrid Fusión

makro escoge tu pinche

Madrid Fusión enciende las cocinas con el alma de Makro y la colaboración de los mejores chefs del panorama nacional. Desde el 25 de enero, Mario Sandoval, Rodrigo de la Calle, Javier Goya, Chema Soler, Iván Muñoz,  ACYRE Cantabria y el Basque Culinary Center serán los encargados en mostrar la apuesta de Makro por los […]

Seis finalistas para el XII Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva

Diputacion Jaén concurso cocina aceite oliva pate

Seis cocineros procedentes de Úbeda, Pamplona, Arbucies (Girona), Badalona (Barcelona), Madrid y Huelva, se disputarán el próximo 4 de febrero el XII Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra “Jaén, paraíso interior” que tendrá lugar en Madrid Fusión. El concurso, promovido por la Diputación de Jaén, está dotado con 12.000 euros en […]

12.000 euros en premios para la mejor receta con Aceite de Oliva Virgen Extra

concurso Madrid Fusion aceites Diputacion Jaén

El próximo 02 de enero concluye el plazo para que cocineros de todo el mundo presenten sus recetas con Aceite de Oliva Virgen Extra a este concurso que organiza la Diputación de Jaén y que disputará su fase final en el marco de Madrid Fusión 2015 #MFM15 Cocineros de todo el mundo podrán presentar hasta […]

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