Javier Cabrera Archivos

Curso Ciencia y Cocina. La experimentación del sabor

05/02/201604/03/2016 Marc Muñoz 524 Views Ciencia y Cocina, Curso, Javier Cabrera, universidad de Granada

Los cursos ciencia y cocina muestran de forma teórico-práctica la interrelación entre ambas disciplinas, con la interpretación creativa del «estrella michelín» Javier Cabrera.

Aceites Gastronomía Granada

Premios ‘Poniente de Granada’, más cerca del origen y sus protagonistas

15/06/201502/02/2016 Epicurea G&T 390 Views 0 comentarios aceite, DOP Poniente de Granada, Granada, Javier Cabrera, Premios

La 11ª Edición de los premios a la calidad del aceite de la Denominación de Origen ‘Poniente de Granada’ lleva

Cursos Gastronomía Granada

Cursos Ciencia & Cocina, la ciencia se come con Javier Cabrera

04/03/201522/05/2018 Epicurea G&T 370 Views Ciencia & Cocina, DOP Poniente Granada, Granada, Javier Cabrera, universidad de Granada

Continúan los cursos Ciencia y Cocina para estudiantes de cocina, Ciencias, o incluso curiosos con capacidad suficiente de asombro al

Gastronomía Granada

Cursos Ciencia & Cocina en Granada

06/02/201504/03/2015 Epicurea G&T 338 Views 0 comentarios Ciencia & Cocina, Cursos, Granada, Javier Cabrera

Cocina y conocimiento al servicio de la creatividad en manos de una estrella. Así os presentamos los segundos cursos de