105 aniversario del Hotel Alhambra Palace
Fue un 1 de enero de 1.910 cuando el Rey D. Alfonso XIII inauguraba el Hotel Alhambra Palace. Obra del Duque de San Pedro de Galatino, aristócrata, político, empresario, y sobre todo gran visionario de su época, hace realidad uno de sus mejores sueños. Ya por entonces unos 18 mil turistas al año visitaban La […]
Momentos de altura con la gastronomía de Cocineros Granadinos 4.0
Por fin llegó la noche esperada para el reencuentro con la cocina entre amigos a la que nos tiene acostumbrados el grupo «Cocineros Granadinos 4.0». En esta ocasión el evento elevó la gastronomía granadina a las alturas de un marco incomparable como la terraza del granadino «Hotel Andalucía Center» y su magnífico skyline de la […]
Francisco Rivas, Jefe de Cocina del Hotel Alhambra Palace
Entrevista a Francisco Rivas, jefe de cocina del emblemático hotel Alhambra Palace. Un anecdotario de 40 años al servicio de la gastronomía de más alto nivel.
