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Güéjar Sierra muestra su tradición gastronómica en la Tapa Andalusí

27/05/2018 Marc Muñoz812 Views Cocina Andalusí, concurso, Granada, Guejar Sierra, Tapas

Dentro de las actividades de semana cultural andalusí en Güéjar-Sierra (Granada) se celebró el VII concurso de la Tapa Andalusí, reivindicando el sabor cultural y la tradición gastronómica del municipio.

Granada Ruta Vinos Granada Vinos

El “Gato de Schrödinger” vuelve a Granada

07/02/201807/02/2018 Epicurea G&T77 Views concurso, gato de schrodinger, vinos

El concurso de cata “el Gato de Schrödinger” para aficionados y profesionales del mundo del vinos es un evento para poner a prueba tus habilidades como catador y disfrutar de algunos de los vinos más exclusivos y de añadas míticas. En Granada el 18 de febrero

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Concurso de vinos “El gato de Schrödinger”

06/06/201708/02/2018 Marc Muñoz58 Views concurso, gato de schrodinger, Granada, vinos

La original adaptación del experimento del “gato de Schrodinger” a un concurso a ciegas en el que el vino es pero puede no serlo. Desvelar este detalle y la ficha exacta del vino catado es el reto al que se enfrentaron los 20 participantes del primer concurso.

Aceites Gastronomía Jaén

En busca de la vinagreta perfecta 2016

28/06/201604/08/2016 Marc Muñoz66 Views aceites, concurso, degusta Jaén, Jaén, Picualia, vinagres, Vinagreta perfecta, vinavin

De una sencilla vinagreta a la vinagreta perfecta solo hay dos pasos. Uno, el aceite perfecto; y dos, el mejor vinagre con DO Montilla-Moriles, en manos de un gran cocinero capaz de integrarlos en un plato.