Ciencia y Cocina Archivos

Curso Ciencia y Cocina. La experimentación del sabor

05/02/201604/03/2016 Marc MuñozCiencia y Cocina, Curso, Javier Cabrera, universidad de Granada

Los cursos ciencia y cocina muestran de forma teórico-práctica la interrelación entre ambas disciplinas, con la interpretación creativa del “estrella michelín” Javier Cabrera.