Los fritos con aceite de oliva virgen extra son más saludables
Un reciente estudio realizado por científicos de la Universidad de Granada y que publica la revista Food Chemistry confirma que la utilización de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) en nuestros fritos incrementa el contenido de compuestos fenólico en verduras y hortalizas, beneficiando nuestra salud en la prevención de patologías crónico degenerativas como cáncer, diabetes […]
Premios ‘Poniente de Granada’, más cerca del origen y sus protagonistas
La 11ª Edición de los premios a la calidad del aceite de la Denominación de Origen ‘Poniente de Granada’ lleva por primera vez en su historia los premios a su origen, la localidad de Montefrío (Granada), sede de la Denominación y municipio miembro de la Asociación Española de Municipios de Olivo (AEMO). La Denominación más […]
Premios «Sabor y Calidad» ¿oportunos u oportunistas?
Granada ya puede decir, muchos años por detrás de otras provincias productoras, que tiene sus premios a la calidad del aceite «Sabor y Calidad». Han sido muchos años en los que la Diputación de Granada ha desperdiciado la ocasión de ponerse al frente de los mejores embajadores de calidad, sus aceites; y, después de tanto […]
‘Finca la Torre’, Premio Alimentos de España al mejor Aceite de Oliva Virgen Extra 2014
Un año más «Finca la Torre», el aceite de producción ecológica presentado por Finca La Reja, de Bobadilla (Málaga), es el que, con mayor puntuación, ha obtenido el Premio Alimentos de España del Ministerio que insisten en revalorizar los aceites de oliva virgen españoles de mayor calidad y promover la imagen y posición del mercado del […]
Expoliva 2015 se presenta con el paisaje del olivar como ‘Patrimonio de la Humanidad’
Un total de 240 expositores y los 150 mejores aceites de oliva virgen extra del mundo estarán presentes en esta feria que se celebrará en IFEJA del 6 al 9 de mayo Jaén volverá a convertirse en el mayor escaparate mundial del sector del olivar y del aceite de oliva con la celebración de la […]
Fallados los premios «Alimentos de España» del MAGRAMA
El MAGRAMA (Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente) ha fallado los premios «Alimentos de España» en siete modalidades: Industria Alimentaria, Restauración, Producción Ecológica, Comunicación, Internacionalización, Producción de la Pesca y la Acuicultura, y el Premio Extraordinario Alimentos de España. En la entrega de los galardones de esta edición se incluirán también los premios al […]
Granada premia la calidad de sus aceites
El Concurso, hace años demandado por las Asociaciones y productores, se pone en marcha con el apoyo de la Diputación de Granada. Las almazaras y cooperativas interesadas podrán presentar sus aceites hasta el 24 de Marzo. Una demanda de años Hace años que el sector aceitero granadino necesita un mínimo de atención por parte de […]
Buenas sensaciones en la DO Poniente tras la WOOE 2015
Durante los pasados días 12 y 13 los aceites de la Denominación de Poniente estuvieron presentes en la World Olive Oil Exhibition (WOOE), la cuarta edición de este lugar encuentro entre operadores internacionales del mercado del aceite de oliva. En su última edición la Feria contó con 2.500 visitantes y más de 100 almazaras participantes […]
Muruve, un Virgen Extra muy nuestro
La empresa Sevillana FRAMOLIVA S.A., presenta el fruto de generaciones, un Virgen Extra Premium cargado de tradición y con un impresionante vestido. El AOVE Premium, “MURUVE, De Origen Propio”, es un aceite obtenido exclusivamente de los olivos de la familia Moreno Muruve en el Aljarafe sevillano. Desde la tradición olivarera de la familia, junto a […]